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食堂超市例行检查

时间:2017-11-29 13:54 来源:未知 作者:总务处 点击:
      11月27日下午,按照工作安排,总务处和值班组对学校食堂、超市进行了例行检查。
      在检查过程中发现存在食堂采购索证索票和验收登记不规范,采购登记项目和品种不全,索证索票做得不够规范;食品留样不规范,食堂留样量少于150g且未标注具体日期,留样登记不全;食堂超市内部物品堆放凌乱等情况。对于存在的问题,检查组与承包人进行反馈,并责成尽快整改。
      食品卫生安全关乎全体师生的饮食安全,学校总务处会通过定期检查和不定期抽查的方式,进一步加强了对学校食堂超市的管理,及时预防和控制学校群体性食物中毒事故发生,保障了学校师生饮食安全。

(责任编辑:总务处)
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